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@淮北人家常红烧偏口鱼做法

作者:华体会app下载 时间:2021-08-22 00:17
本文摘要:分类标签家常菜谱分类香味菜品口胃红烧主要工艺10-30分钟所需时间简朴制作难度食材明细偏口鱼1条(约700g)玉米油10g葱10g姜5g花椒5g大料5g酱油1勺料酒1勺糖1勺盐2g郫县豆瓣酱1大勺桂皮3克淀粉10克家常红烧偏口鱼的做法详细步骤第1步偏口鱼去鳞、鳃、内脏,洗净备用鱼身划斜刀,好入味,鱼身抹盐和料酒腌制5分钟第2步葱姜切 大片锅中加入食用油(我用的玉米油没有特殊味道,不会抢了鱼的鲜味)将鱼先煎制一下定个型(制止炖煮时鱼身断裂)第3步将煎好的鱼取出备用,加入葱姜,

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分类标签家常菜谱分类香味菜品口胃红烧主要工艺10-30分钟所需时间简朴制作难度食材明细偏口鱼1条(约700g)玉米油10g葱10g姜5g花椒5g大料5g酱油1勺料酒1勺糖1勺盐2g郫县豆瓣酱1大勺桂皮3克淀粉10克家常红烧偏口鱼的做法详细步骤第1步偏口鱼去鳞、鳃、内脏,洗净备用鱼身划斜刀,好入味,鱼身抹盐和料酒腌制5分钟第2步葱姜切

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大片锅中加入食用油(我用的玉米油没有特殊味道,不会抢了鱼的鲜味)将鱼先煎制一下定个型(制止炖煮时鱼身断裂)第3步将煎好的鱼取出备用,加入葱姜,大料,花椒,香叶,桂皮用锅中底油爆香加入郫县豆瓣酱,糖翻炒第4步将鱼放锅内加入清水没过鱼身,再加入酱油,料酒,醋,盐大火烧开后转小火炖煮25分钟(炖煮时间可凭据实际汤汁几多来定)收汤,出锅,装
本文关键词:淮,北人,家常,红烧,偏口,鱼,做法,分类,标签,华体会体育app

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