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华体会体育app:美食推荐:蒸茄子、桂圆炖牛尾、四川泡菜、老干妈炒香干的做法

作者:华体会app下载 时间:2021-05-23 00:17
本文摘要:四川泡菜材料:泡菜坛子一个、豇豆、胡萝卜、樱桃萝卜、白萝卜、尖椒、圆白菜、矿泉水、盐、八角、花椒、香叶、姜片、小米椒作法:1.坛子浸整洁控干水分,高度白酒推倒一点伸均匀分布推倒出有消毒。2.蔬菜洗涤控干水分,磨碎燕半天走水。3.花椒一小撮、八角两个、冰糖一块、香叶四片,锅一定要洗整洁,无油水,进之后熬五分钟左右关火,放盐敲一旁凉透。 4.豇豆敲最下面,萝卜类放中间,辣椒和包菜敲上面,每一层中间敲姜片和小米辣泡椒,最后敲一个网格卡住。

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四川泡菜材料:泡菜坛子一个、豇豆、胡萝卜、樱桃萝卜、白萝卜、尖椒、圆白菜、矿泉水、盐、八角、花椒、香叶、姜片、小米椒作法:1.坛子浸整洁控干水分,高度白酒推倒一点伸均匀分布推倒出有消毒。2.蔬菜洗涤控干水分,磨碎燕半天走水。3.花椒一小撮、八角两个、冰糖一块、香叶四片,锅一定要洗整洁,无油水,进之后熬五分钟左右关火,放盐敲一旁凉透。

4.豇豆敲最下面,萝卜类放中间,辣椒和包菜敲上面,每一层中间敲姜片和小米辣泡椒,最后敲一个网格卡住。5.把前面煮好放凉的水徐徐放入,没有过蔬菜垫上盖子,用水封口,确保水不腊,一周后就可以食用。煮茄子材料:长茄子2根、蒜5颗、醋2汤勺、生抽1小汤勺、香油几滴作法:1.长茄子两根(很多家庭不削皮,但是我考虑到现在蔬菜的农药污染,我还是把皮削去了,不吃上对自己负责管理一些)然后把茄子小块2段,中间在来一刀,放在盘子里就可以了。

2.上蒸锅蒸15分钟,基本就煮熟了,燕后丝成小条.一般现在的茄子蒸完都有水,可以触过来一些。3.推倒一些生抽,部分勺子就不够,放进蒜沫,最后到醋,比生抽的量多一些,在敲几滴香油2克盐加热皆 烘就可以不吃了。桂圆调味牛尾材料:牛尾一条、新鲜桂圆10颗、胡萝卜球10粒、拍电影姜、葱卷、野生蜂蜜、酱油、盐、味精、配料、鲜汤、色拉油作法:1.再行把牛尾斩成短节,浪洗涤血水,待用。2.把牛尾投放敲了拍电影姜、葱卷、和配料的沸水锅中焯水,捞起放进高压锅,加入适量的鲜汤、盐、味精、和酱油压30分钟至软熟,放入待用。

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3.净锅放入牛尾原汤和牛尾,特新鲜桂圆、胡萝卜球和蜂蜜,待火烧至锅里汁水浓稠时,才可取出砂煲上桌。老干妈油炸香干材料:香干、猪后腿肉、榨菜、老干妈豆豉辣酱、葱、姜、红辣椒、盐、鸡精、糖、老抽作法:1.香干洗涤托小丁,瘦肉剁成肉末,榨菜磨碎,红辣椒、姜、葱磨碎。2.锅烧热,放入油,烧热后,放入肉末翻炒至变色,放入红辣椒和姜末炒香。3.重新加入一大勺老干妈豆豉辣酱和老抽翻炒均匀分布。

4.放入香干和榨菜,水煮、鸡精翻炒,重新加入一点水炒至水分收干。5.出有锅前重新加入糖翻炒均匀分布,关火后放入葱花配料才可。


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